Perinaldo, il Poggio delle Stelle: il borgo che guarda il cielo

Articolo del 31 maggio 2026. Pubblicato in BORGHI ED ENTROTERRA

Arroccato a oltre 570 metri di altitudine tra la Val Nervia e la Val Verbone, Perinaldo è uno dei borghi più affascinanti dell'entroterra della Riviera dei Fiori. Da qui lo sguardo spazia dal Mar Mediterraneo alle Alpi Marittime, regalando panorami che cambiano continuamente con la luce delle stagioni.

Ma Perinaldo non è soltanto un borgo medievale ricco di storia. È conosciuto come il "Poggio delle Stelle", un luogo dove l'astronomia, la scienza e la cultura si fondono con il paesaggio e le tradizioni locali. Passeggiare tra i suoi carrugi significa intraprendere un viaggio che porta lo sguardo dal cielo alle eccellenze gastronomiche del Ponente Ligure.

Il borgo natale di Gian Domenico Cassini

Perinaldo è il paese natale di Gian Domenico Cassini, uno dei più importanti astronomi della storia. Nato qui nel 1625, Cassini divenne direttore dell'Osservatorio di Parigi e contribuì in maniera decisiva allo sviluppo dell'astronomia moderna. Tra le sue scoperte più celebri figurano quattro satelliti di Saturno, la celebre Divisione di Cassini degli anelli del pianeta e importanti studi sul Sistema Solare. Il borgo conserva ancora oggi un forte legame con il suo illustre concittadino. Passeggiando nel centro storico si incontrano targhe, pannelli e riferimenti che raccontano la sua vita e le sue scoperte, trasformando Perinaldo in un piccolo museo a cielo aperto dedicato alla scienza.

L'Osservatorio Astronomico: guardare il cielo da uno dei punti più panoramici della Liguria

La vocazione astronomica di Perinaldo continua ancora oggi grazie all'Osservatorio Astronomico Comunale G.D. Cassini. Situato in posizione panoramica, l'osservatorio organizza durante tutto l'anno visite guidate, serate di osservazione del cielo, incontri divulgativi e attività dedicate ad adulti e bambini. Durante le notti più limpide è possibile osservare pianeti, nebulose, galassie e costellazioni con strumenti professionali, accompagnati dagli astronomi dell'associazione che gestisce la struttura. Le serate estive dedicate all'osservazione delle stelle rappresentano una delle esperienze più apprezzate da chi visita la Riviera dei Fiori e desidera vivere qualcosa di diverso rispetto alle classiche giornate di mare.

La grande meridiana: il tempo scandito dal sole

Uno dei simboli più curiosi del borgo è la grande meridiana realizzata nel centro storico. Oltre a essere un elemento artistico, rappresenta il profondo rapporto che Perinaldo ha sempre avuto con l'osservazione del cielo e del movimento del Sole. Passeggiando tra le vie del paese è facile imbattersi in riferimenti astronomici, installazioni e dettagli che ricordano come qui il tempo venga raccontato anche attraverso la luce. È proprio questo continuo dialogo tra scienza, storia e architettura a rendere Perinaldo unico nel panorama dei borghi liguri.

Un panorama che arriva fino alla Costa Azzurra

Dalle terrazze panoramiche del paese lo sguardo abbraccia uno dei paesaggi più spettacolari della Liguria occidentale. Nelle giornate limpide si distinguono chiaramente Bordighera, Ventimiglia, il Mar Mediterraneo e la vicina Costa Azzurra, mentre alle spalle si innalzano le cime delle Alpi Liguri. Non è difficile immaginare come proprio questi cieli limpidi abbiano alimentato la passione scientifica del giovane Cassini.

I prodotti tipici di Perinaldo

Perinaldo è anche un borgo profondamente legato alla cultura agricola del Ponente Ligure. Le colline circostanti sono ricoperte di uliveti da cui nasce un eccellente olio extravergine ottenuto dalle olive taggiasche, protagonista della cucina locale. Tra le eccellenze gastronomiche del territorio si trovano anche il Rossese di Dolceacqua DOC prodotto nei comuni vicini, il miele dell'entroterra, le verdure di stagione e numerose erbe aromatiche che caratterizzano la cucina ligure. Tra le ricette da assaggiare durante una visita al borgo spiccano il coniglio alla ligure, le verdure ripiene, la sardenaira, la torta verde e la pasta fresca con pesto preparato secondo la tradizione.

Un punto di partenza per esplorare l'entroterra

Grazie alla sua posizione strategica, Perinaldo rappresenta un'ottima base per scoprire alcuni dei borghi più belli della Riviera dei Fiori. In pochi minuti si raggiungono Dolceacqua, Apricale, Vallebona, Seborga e Isolabona, mentre numerosi sentieri permettono di esplorare il territorio a piedi o in mountain bike tra uliveti, boschi e antiche mulattiere. Per chi ama il turismo lento, Perinaldo è una tappa ideale lungo un itinerario dedicato ai borghi Bandiera Arancione del Ponente Ligure.

Un borgo dove alzare lo sguardo

Molti visitano Perinaldo per i suoi panorami o per il fascino del centro storico. Altri arrivano attratti dalla figura di Gian Domenico Cassini o dalle serate astronomiche organizzate durante l'anno. Qualunque sia il motivo della visita, il paese riesce sempre a sorprendere. Qui il cielo non è soltanto uno sfondo, ma parte integrante dell'identità del borgo. Tra osservatori, meridiane, vicoli medievali e sapori autentici della Riviera dei Fiori, Perinaldo offre un'esperienza che unisce natura, cultura e scienza in un modo davvero unico. È proprio per questo che il "Poggio delle Stelle" continua a conquistare viaggiatori, appassionati di astronomia e amanti dei piccoli borghi, dimostrando come anche un paese di poche centinaia di abitanti possa custodire un patrimonio straordinario.

PRENOTA QUI